D'octobre à mi-novembre, le territoire castanéicole ardéchois bat au rythme des Fêtes de la châtaigne, les « Castagnades ».
Au coeur des villages, les Castagnades d’automne réunissent les castanéïculteurs, artisans, artistes, restaurateurs, professionnels de l’accueil touristique et plus largement l’ensemble des habitants. Ils se retrouvent pour faire vivre l’automne dans les Monts d’Ardèche et accueillir les visiteurs. Et chaque année, les organisateurs imaginent de nouvelles animations autour du fruit, de sa culture, de sa gastronomie mais aussi autour du bois de châtaignier et ses usages.
Cette année, la Châtaigne d'Ardèche invite la Castagniccia corse, son parfum méditerranéen et ses mélodies polyphoniques aux Castagnades 2015.
Coordonnées par le Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, vous pouvez retrouver toutes les informations nécessaires pour organiser votre séjour : programme des fêtes, fil rouge artistique, menus castagnades, hébergement ... sur le minisite www.castagnades.fr