Annuaire Adhérents

CUMA ENVIE DE CHATAIGNES

Producteur-transformateur

CUMA ENVIE DE CHATAIGNES


Coordonnées

Chez Olivier Peytaud
Valos
07110 LABOULE
T : 04 75 88 95 40

Membres :
    Johan ZERATHE
    Olivier PEYTAUD

Groupement de producteurs pour la transformation et la vente de châtaignes. Création d'un atelier collectif de transformation de la châtaignes sèches "Châtaignes et moulinage du Tanargue Ardèche".

AOP Châtaigne d'Ardèche
Agriculture biologique
partenaire BIO SOLIDAIRE du group EURO-NAT


Produits proposées :

Châtaignes d'Ardèche AOP fraîches
Farine de châtaignes d'Ardèche AOP
Chataigne d'Ardèche sèches AOP
Brises de Châtaigne d'Ardèche sèches
Pilpil de Châtaigne d'Ardèche sèches
Eclats de Châtaigne d'Ardèche sèches

DOMAINE DE BARRY

Producteur-transformateur

DOMAINE DE BARRY


DEWEZ Medhi

Coordonnées

Barry
07240 SILHAC
T : 06 13 61 75 98
Courriel : transformation.chataigne07@gmail.com

Ferme labelisée AOP Châtaigne d'Ardèche et Agriculture Biologique

Vente sur l'exploitation
Vente par correspondance
Acceuil sur l'exploitation sur RDV


Produits proposées :

Châtaigne d'Ardèche fraîches AOP
Châtaignes d'Ardèche sèches AOP
Farine de Châtaignes d'Ardèche AOP
Châtaignes d'Ardèche entières épluchées
Purée de Châtaignes d'Ardèche
Crème / Confiture de Châtaignes d'Ardèche

FERME AUBERGE DE GRIMAUDIER

Producteur-transformateur

FERME AUBERGE DE GRIMAUDIER


SEYCHAL Laurence

Coordonnées

Les Rabarines
07240 St Jean Chambre
T : 06 83 65 25 50
Courriel : l.grimaudier@orange.fr

Ferme labellisée AOP Châtaigne d'Ardèche, Agriculture Biologique et Goutez l'Ardèche
Vente par correspondance

Produits proposées :

Châtaignes d'Ardèche fraîches AOP
Châtaignes d'Ardèche sèches AOP
Farine de châtaignes d'Ardèche AOP
Châtaignes d'Ardèche entières épluchées
Purée de Châtaignes d'Ardèche
Crèmes / Confitures de Châtaignes d'Ardèche

FERME DE PISSE RENARD

Producteur-transformateur

FERME DE PISSE RENARD


Mery Thomas et Marie

Coordonnées

Pisse Renard
07190 ST ETIENNE DE SERRES
T : 04 75 64 54 88
Courriel : mariebaz1@yahoo.fr
www.fermedepisserenard.com

Ferme labelisée AOP Châtaigne d'Ardèche, Agriculture Biologique, et Marque Parc

Vente sur l'exploitation
Vente par correspondance
Visite de la ferme sur RDV


Produits proposées :

Châtaignes d'Ardèche fraîches AOP
Châtaignes d'Ardèche sèches AOP
Farine de Châtaignes d'Ardèche AOP
Châtaignes d'Ardèche entières épluchées
Purée de Châtaignes d'Ardèche
Crème / Confiture de Châtaignes d'Ardèche
Marrons Glacés fermiers à partir de Châtaigne d'Ardèche AOP
Châtaigne d'Ardèche confites
Sirop de Châtaigne d'Ardèche
Soupe de Châtaignes d'Ardèche

FERME DE TALLANS

Producteur-transformateur

FERME DE TALLANS


Brivet-Naudot Firmin

Coordonnées

Tallans
07250 ROMPON
T : 06 51 61 81 26
Courriel : fermedetallans@gmail.com
Site Internet : ferme-tallans.fr

Ferme labelisée AOP Châtaigne d'Ardèche, Agriculture Biologique et Ecogîtes de france

Vente sur l'exploitation, les mercredis et vendredis de 17h à 19 (de début mai à fin novembre)
Visite de la ferme sur RDV


Produits proposées :

Châtaignes d'Ardèche fraîches AOP
Farine de Châtaignes d'Ardèche AOP
Crèmes / Confitures de Châtaignes d'Ardèche

FERME DU CHALEAT

Producteur-transformateur

FERME DU CHALEAT


Mathilde Barbat et Brice Julien

Coordonnées

La Ferme du Chaléat
Le Chaléat
07440 Boffres
T : 06 84 09 40 54
Site internet : fermeduchaleat.fr
Courriel : fermeduchaleat@gmail.com

 

Brice & Mathilde, producteurs de châtaignes et de fruits rouges
Une ferme à taille humaine spécialisée dans la production de châtaignes et de fruits rouges en agriculture biologique. Les fruits sont transformés sur place en confitures, sorbets, sirop…
Vente des produits sur les foires et manifestations de la région Auvergne Rhône Alpes
Vente à la ferme toute l’année sur rendez-vous et lors de « De Ferme en Ferme » tous les ans le dernier week-end d’avril.
Magasins de producteurs : l'Arbre à pain (Vernoux en Vivarais), La Grange ( St Péray), Au plus prés (La Laupie). Les Halles de Crussol (St Péray)


Produits proposées :

Châtaignes d'Ardèche fraîches AOP
Confitures / Crèmes de Châtaignes d'Ardèche
Châtaignes d'Ardèche entières épluchées
Farine de Châtaignes d'Ardèche AOP
Sorbet à la Châtaigne d'Ardèche

GAEC DE LA SELVE

Producteur-transformateur

GAEC DE LA SELVE


SEVENIER Claudette

Coordonnées

La Selve
07580 ST PONS
T : 04 75 36 75 06
Courriel : claudettesevenier@yahoo.fr

Vente sur l'exploitation

Vente en magasins de producteurs : Fraicheur paysanne (Montélimar)


Produits proposées :

Châtaigne d'Ardèche fraîches AOP
Châtaignes d'Ardèche sèches AOP
Farine de Châtaigne d'Ardèche AOP
Châtaigne d'Ardèche entières épluchées
Crèmes / Confitures de Châtaigne d'Ardèche

GAEC DE SAMARIE

Producteur-transformateur

GAEC DE SAMARIE


Terras Samuel et Marie

Coordonnées

La Perrier
07240 ST JEAN CHAMBRE
T : 04 75 55 41 05
Courriel : mademoiselle.chataigne@gmail.com
Site Internet : mademoiselle-chataigne.fr

Ferme labelisée AOP Châtaigne d'Ardèche et Agriculture Biologique
Visite de la ferme sur RDV (traite de chèvres ...)

Vente sur l'exploitation : Magasin à la ferme en visite libre
Vente par corespondance
Boutique en ligne : cliquez
ici


Produits proposées :

Châtaignes d'Ardèche fraîches AOP
Farine de Châtaignes d'Ardèche AOP
Châtaignes d'Ardèche entières épluchées (220g et 430g)
Confitures de châtaignes d'Ardèche (240g, 360g et 800g)
Sablés à la farine de châtaignes

Rillettes de chève
Terrine de chèvre et châtaignes

Paniers de noël

GAEC DES MONTS DE L'OIZE

Producteur-transformateur

GAEC DES MONTS DE L'OIZE


Julien Gleizal & Julie Moyere

Coordonnées

Le bénéfice
07600 SAINT ANDEOL DE VALS
06 73 02 74 50
06 71 76 75 40

gaecdesmontsdeloize@orange.fr

Exploitation en AOP Châtaigne d'Ardèche, Agriculture Biologique et labellisée Bienvenue à la ferme.

Vente à la ferme et par correspondance.


Produits proposées :

Châtaignes d'Ardèche fraîche AOP
Châtaignes d'Ardèche sèches AOP
Farine de Châtaigne d'Ardèche AOP
Châtaignes d'Ardèche entières épluchées
Crèmes / Confitures de Châtaigne d'Ardèche
Sirop de Châtaigne d'Ardèche
Cast'apéro
Pâte à tartiner Châtaigne-Chocolat

GAEC MARRON CHATAIGNE

Producteur-transformateur

GAEC MARRON CHATAIGNE


Galiana Patrice & Dupuis Veronique

Coordonnées

La Sauvette
07110 ROCLES
Tél : 04 75 37 12 83
Courriel : marronchataigne@laposte.net
Site Internet : http://www.marron-chataigne.com/

Ferme labelisée AOP Châtaigne d'Ardèche, Agriculture Biologique, Marque Parc et Goûtez l'Ardèche

Vente sur l'exploitation
Vente en magasins touristiques et spécialisés Bio


Produits proposées :

Châtaignes d'Ardèche sèches AOP
Farine de Châtaignes d'Ardèche AOP
Châtaignes d'Ardèche entières épluchées
Purée de Châtaignes d'Ardèche
Crème / Confitures de Châtaigne d'Ardèche
Biscuits à la farine de Châtaigne d'Ardèche,
Pâtes à la farine de Châtaigne d'Ardèche,
Céréales petit déjeuner Cric Crac Croc à la farine de Châtaigne d'Ardèche,
Sirop de Châtaignes d'Ardèche,
Préparations pour flans à la Châtaigne d'Ardèche,
Crêpes et pains à la farine de Châtaigne d'Ardèche,
Salés apéritif, Chips, Châtagne d'Ardèche grillées apéritif ...

LA CASTAGNE

Producteur-transformateur

LA CASTAGNE


LOUPIAC DAVID

Coordonnées

Bonnefond
07570 DESAIGNES
T : 04 75 06 64 59
P : 06 75 72 76 93

Vente sur l'exploitation et par correspondance

Acceuil du public sur l'exploitation - Sentier d'interprétation de la châtaigneraie accessible hors période récolte et sur réservation. Visite libre ou accompagnée avec un support pédagogique à récupérer à l'Office de Toursime de Desaignes au préalable.

Ferme labelisée AOP Châtaigne d'Ardèche et Agriculture Biologique


Produits proposées :

Châtaigne d'Ardèche AOP fraîches
Châtaignes d'Ardèche au naturel
Crèmes de Châtaigne d'Ardèche
Jus de fruits

LA FERME DE CRAUX

Producteur-transformateur

LA FERME DE CRAUX


BRAESCH Aurélie

Coordonnées

Chateau de Craux
07530 GENESTELLE
P : 06 72 18 20 81
Courriel : aurelie.braesch@orange.fr

Visite de l'exploitation caprine et de la châtaigneraie sur RDV.
Vente directe sur l'exploitation.


LA FERME DES GENETS

Producteur-transformateur

LA FERME DES GENETS


VILLIEN Jonathan

Coordonnées

6230 route des Fauries
07410 ARLEBOSC
T/F : 04 75 06 74 56
P : 06 89 04 55 32
www.fermedesgenets.com

jovillien@lafermedesgenets.com

Vente à l'exploitation


Produits proposées :

Châtaignes d'Ardèche AOP fraîches
Farine de Châtaigne d'Ardèche AOP
Châtaignes d'Ardèche au naturel
Purée de Châtaigne d'Ardèche
Confitures de Châtaigne d'Ardèche nature et aromatisées

LA FERME DU CHATAIGNIER

Producteur-transformateur

LA FERME DU CHATAIGNIER


Aurélien, Martine & Michel GRANGE

Coordonnées

Le Roux
07270 LAMASTRE
Courriel : lafermeduchataignier@orange.fr
Site Internet : www.ferme-du-chataignier.com

En Ardèche plein cœur à Lamastre, Martine, Michel & Aurelien Grange , castanèiculteurs depuis plus de 7 générations, cultivent et transforment les fruits de montagne avec un amour particulier pour la châtaigne d'Ardèche AOP.


Produits proposées :

Châtaignes d'Ardèche fraîches AOP en saison,
Châtaignes d'Ardèche au naturel,
Crèmes de Châtaignes d'Ardèche,
Châtaignes d'Ardèche au sirop,
Châtaignes d'Ardèche glacées,
Farine de CHâtaigne d'Ardèche AOP,
Biscuits, Gateaux, sirop, liqueurs, compotes,  ...

Accueil du public sur l'exploitation :
Plusieurs formules "Goûter" sont proposées: - crêpes à la farine de châtaigne accompagnées de confitures -pâtisseries ardéchoises - glaces ou sorbets toutes les formules sont accompagnées d'une boisson: jus de fruits ou bière artisanale locale
Par enfant : 6 € / Par adulte : 6 €


Ouverture :
De Pâques à la Toussaint, les mercredis et samedis après midi de 15h00 à 19h00 En juillet et en Août, du lundi au samedi de 11h à 19h00

LA FERME DU MOULIN

Producteur-transformateur

LA FERME DU MOULIN


CHAZE Philippe

Coordonnées

945 chemin du moulin
07400 ST MARTIN SUR LAVEZON

https://fermedumoulin.fr/

philippe.chaze0154@orange.fr

 

Découvrez, au sein d’une vallée située au coeur d’un cirque de montagnes volcaniques, deux exploitations castanéicoles réunies sous le nom de La ferme du Moulin.
Gisèle et Philippe CHAZE vous accueillent à Saint Martin sur Lavezon, Village situé dans une vallée au pied du plateau du Coiron en Ardèche méridionale.

 

Découvrez, au sein d’une vallée située au coeur d’un cirque de montagnes volcaniques, deux exploitations castanéicoles réunies sous le nom de La ferme du Moulin. Gisèle et Philippe CHAZE vous accueillent à Saint Martin sur Lavezon.


Produits proposées :

Vente à la ferme de Châtaignes d'Ardèche fraîches AOP & produits transformés

LA FORET DU PUY

Producteur-transformateur

LA FORET DU PUY


Desbrus Ludovic

Coordonnées

La Forêt du Puy
07240 ST JEAN CHAMBRE
T : 04 75 58 09 96
Courriel : laforetdupuy@orange.fr
Site Internet : www.la-foret-du-puy.com
Boutique en ligne ici

Accueil en chambre d'hotes du Parc des Monts d'Ardèche
Sur Rendez-vous :
Cueillette de châtaignes en saison
Présentation des activités castanéicoles au fil des saisons
Production et transformation en agriculture biologique depuis 1998

Vente sur l'exploitation / par correspondance / en ligne


Produits proposées :

Châtaignes d'Ardèche fraîches AOP
Châtaignes d'Ardèche sèches AOP
Farine de Châtaignes d'Ardèche AOP
Brises de Châtaignes d'Ardèche sèches
Châtaignes d'Ardèche entières épluchées
Purée de Châtaignes d'Ardèche
Confitures/Crèmes de Châtaignes d'Ardèche
Pain à la Châtaigne d'Ardèche
Terrine végétale de Châtaignes d'Ardèche
Biscuits et gateaux à la farine de Châtaignes d'Ardèche AOP