Vendredi 9 juin 2023, à Chalencon, l'ensemble des partenaires du plan Châtaigneraies traditionnelles ont signé le document de mise en oeuvre de cet ambitieux projet qui vise, entre autres, à reconquérir, adapter les châtaigneraies actuelles et planter de nouveaux vergers afin de contribuer au développement des filières ardéchoises et cantaliennes.
Les professionnels de la filière rencontraient aujourd'hui à Juvinas le Vice-Président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, M. Fabrice Pannekoucke pour échanger sur le futur plan châtaigneraies traditionnelles 2023-2027.
Dans cette fiche vous trouverez toutes les informations et astuces pour faire griller vos châtaignes fraîches à la maison. Redécouvrez chez vous l'odeur et la saveur des châtaignes grillées, consommées en cornet dans les rues !
Choisir ses châtaignes fraîches, les conserver, les cuisiner ... Grâce à ce dépliant, la Châtaigne d'Ardèhe AOP n'aura plus de secrets pour vous !
Vous êtes saisonniers et souhaitez travailler à la récolte des châtaignes. Le Comité Interprofessionnel de la Châtaigne d'Ardèche peut transmettre votre candidature à son réseau de producteurs adhérents.
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Retrouvez notre lettre d'information "Le Chataignier" sur l'actualité de la filière castanéicole.
Au sommaire :
- Fin du plan châtaigneraies traditionnelles,
- Règlementation sur le défrichement forestier
- Lutte contre le carpocapse
- Formation des jeunes châtaigniers
- Brèves
Bonne lecture !
La Châtaigne d'Ardèche AOP sera présente les mardi 1er mars et mercredi 2 mars 2022 au salon de l'agriculture à Paris Expo Portes de Versailles. Rendez-vous Hall 3 stand F 102 !
Retrouvez notre lettre d'information "Le Chataignier" sur l'actualité de la filière castanéicole.
Au sommaire :
- bilan de la campagne 2021,
- polongation du plan châtaigneraies trdaitionnelles,
- pourritures des châtaignes,
- brèves
Bonne lecture !
Pour cette 22ème édition des Castagnades, 9 villages vous réservent une fois encore un programme aux parfums et aux saveurs Châtaigne d'Ardèche.
Initiée en 2013, la reconquête de la châtaigneraie ardéchoise a permis d’augmenter le potentiel de production de Châtaigne d’Ardèche AOP de plus de 400 tonnes. Le plan régional châtaigneraies traditionnelles est prolongé en 2021 et apporte de nouvelles aides : pistes d'accés individuelles et achat matériel de mécanisation de la récolte.
Vous ne trouvez pas de Châtaigne d'Ardèche dans les commerces autour de chez vous. Retrouvez dans cet article, quelles possibilités d'achat à distance se présentent à vous.
Retrouvez toutes les informations nécessaires pour proposer le meilleur de la Châtaigne d'Ardèche AOP au sein de vos rayons Fruits et Légumes frais.
Le mardi 8 septembre a eu lieu à Aizac l’inauguration de la piste de desserte des châtaigneraies du massif de Chastagnier-Gourd – Les Devesses. Ce nouvel accés d'environ 3 km va permettre de desservir une quarantaine d'hectares de châtaigneraie qui vont pouvoir être remis en production.
La châtaigneraie fruitière ardéchoise dispose de nombreux atouts et connaît ces dernières années un engouement certain. Malgré les difficultés liées aux évolutions climatiques, de nombreuses châtaigneraies abandonnées sont remises en état pour produire davantage de châtaignes et répondre à la demande.
Voilà l'éternelle question que tout le monde se pose. On vous propose quelques éléments de réponse.
Les agriculteurs touchés par les orages de grêle du début d'été 2019 lancent une collecte de fond pour maintenir et reconstruire les exploitations les plus touchées.
https://www.miimosa.com/fr/projects/second-souffle-grele-2019-ardeche-drome-isere-savoie
Quatre castanéiculteurs ardéchois sont partis à la découverte de la culture de la châtaigne au Japon.
L'origine du marron glacé est sujette à de nombreuses théories. La seule certitude qui subsiste est l'incommensurable plaisir que l'on ressent quand on le déguste.
Le Syndicat de Défense de la Châtaigne d'Ardèche a édité une plaquette d'information à l'attention des donateurs de la lutte.
Le Comité Interprofessionnel de la Châtaigne d'Ardèche vient d'éditer un guide à l'attention des personnes de passage en Ardèche cet été.
La Région Auvergne Rhône-Alpes et le Département de l'Ardèche viennent de valider le plan Châtaigneraies Traditionnelles dont l'ambition est de produire 450 tonnes de Châtaigne d'Ardèche AOP supplémentaires à échéance 2020.
Madame Bénédicte MARCEL est diététicienne / nutritionniste pour Interfel, l’Interprofession des Fruits et Légumes frais. Elle officie à la maison médicale de Montélier dans la Drôme et nous l'avons rencontré pour lui poser quelques questions sur la châtaigne et ses vertus.
Arte a mis la "Châtaigne d'Ardèche" à l'honneur le dimanche 4 juin 2017 au sein du documentaire "Le Jardin d'Eden".
Jeudi 4 mai, le Syndicat de Défense de la Châtaigne d'Ardèche a accueillit, à Lamastre, une délégation de castanéiculteurs albanais venue de Tropojë pour étudier le système de l'AOP Châtaigne d'Ardèche.
Le Syndicat de Défense a récemment implanté un millier de porte-greffe Marsol du châtaignier au sein de sa nouvelle pépinière.
Jonathan est un jeune castanéiculteur, installé depuis 4 ans à Arlebosc au sein de la Ferme des Genêts. Il met en place un financement participatif afin de développer son activité agricole.
La chanteuse Zaz a découvert la Châtaigne d'Ardèche lors du "Fascinant Week-end Vignobles et Découvertes de Cornas en Saint-Péray"
Le 4 octobre, un nouvel atelier de transformation de la châtaigne sèche a été inauguré à Rocles.
La Châtaigne d'Ardèche était présente sur le village départ du Tour de France 2016 à Bourg Saint Andéol.
Retrouvez l'émission "Les 100 lieux qu'il faut voir" sur l'Ardèche, diffusée le dimanche 3 juillet sur France 5.
Visible durant 5 jours
D'octobre à mi-novembre, le territoire castanéicole ardéchois bat au rythme des Fêtes de la châtaigne, les « Castagnades ».
Un groupe réunissant des représentants portugais, espagnols et français de la filière châtaigne européenne s'est rendu pendant 10 jours en Chine.
Michel Chabert, expéditeur de fruits à Vesseaux est le nouveau président du Comité Interporfessionnel de la Châtaigne d'Ardèche. Pour le Syndicat de Défense, Daniel Vernol, président sortant, a été reconduit pour un nouveau mandat de 3 ans.
La production castanéicole ardéchoise sera mise en avant dimanche 19 juillet 2015, à l'occasion du pasage de la 15éme étape du Tour de France 2015 à Vesseaux, grâce à la réalisation d'une création agricole en plein champ.
Les professionnels castanéicoles ardéchois remercient vivement toutes les personnes qui se sont mobilisées pour rendre possible la mise en oeuvre d'une lutte biologique d'envergure contre le cynips au cours de ce printemps 2015.
TF1 a consacré un reportage à la châtaigne glacée "Secret Fermier", lors de son Journal télévisé de 13h, le 1er janvier 2015.
© Avenir Agricole de l'Ardèche
Les représentants du syndicat national des producteurs de châtaignes ont été reçus, ce lundi 8 décembre, par le Président de la République à l'Elysée.
Toute la semaine la Châtaigne d'Ardèche est à l'honneur dans le journal de 13h de France 2
Reportage sur le cynips et la châtaigne d'Ardèche diffusé sur TF1 au journal de 20h le 10 novembre.
Les premières pertes de récolte significatives ont été constatées cette année chez les castanéiculteurs les plus touchés. France 2 a traité le sujet ce mardi 28 octobre au sein de son journal de 13h.
Aprés France 3 et France 2, une équipe du bureau de Lyon de TF1 est venue, ce jeudi, tourner un reportage sur le cynips, la lutte et l'appel aux dons.
Aprés France 3 et France 2, c'est une équipe du bureau de Lyon de TF1 que nous avons accueilli ce jeudi dans les châtaigniers.
La filière castanéicole met en place un appel aux dons pour l'aider à financer la lutte contre le cynips, principal ravageur mondial du châtaignier, qui menace aujourd'hui fortement la survie de la châtaigneraie ardéchoise.
Le 21 septembre 2014, au chateau de Craux à Genestelle, la Châtaigne d'Ardèche fête l'obtention de son Appellation d'Origine Protégée (AOP) et les 20 ans de sa confrérie.
Dans le cadre des festivités liées aux 5 ans du marché de gros, la Châtaigne d'Ardèche s'est rendu à Corbas ce jeudi 5 juin 2014.
L'Union Européenne vient de décerner officiellement ses lettres de noblesse à la châtaigne d’Ardèche en lui octroyant la reconnaissance en Appellation d’Origine Protégée (AOP).
A Cruas, du 15 janvier au 22 février 2014
Les châtaignes glacées « Secrets Fermiers » ...
Mercredi dernier, au Domaine Olivier de Serres de Mirabel, se sont réunies les commissions de contrôle de l'AOC Châtaigne d'Ardèche.
Les 22, 23 et 25 Novembre 2013, les Ets SABATON vous proposent de participer à leurs portes ouvertes.
Évènement exceptionnel, ce vendredi 15 novembre au sein des Ets Sabaton à Aubenas, avec la venue de M. Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt.
A l'initiative du Syndicat de Défense et du Comité Interprofessionnel de la Châtaigne d'Ardèche, une trentaine de personnes se sont réunies, ce lundi 28 octobre, chez Pascale Augstein à Auriolles, pour participer à la présentation de la filière Châtaigne d'Ardèche auprès de M. Bernard Gonzalez, Préfet de l'Ardèche.
Le Comité Interprofesionnel de la Châtaigne d'Ardèche participe chaque année aux Randonnées Contées Châtaigne organisées par la Fédération des Oeuvres Laïques et l'association "Lire et faire lire". La première édition de cette nouvelle campagne s'est tenue à Darbres le 10 octobre dernier.
Le Comité Interprofessionnel de la Châtaigne d'Ardèche a accueilli, durant deux jours, une délégation japonaise de la ville de Kuriyama (région d'Hokkaido) venue découvrir la filière castanéicole ardéchoise et sa valorisation par l'Appellation d'Origine Contrôlée.
De mi-octobre à mi-novembre le coeur du Parc naturel régional des Monts d'Ardèche bat au rythme des « Castagnades ».
A l'ocasion des castagnades 2013, un nouveau guide paraît pour vous permettre de tout savoir sur la Châtaigne d'Ardèche !