Entrée
Le Cousina
Préparation : 30mn
Cuisson : 1h30
Ingrédients : Châtaignes fraiches, Châtaignes entières épluchées
par : Christiane Brioude
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Entrée
Chèvre rôti aux amandes et farine de Châtaignes d‘Ardèche
Préparation : pour 4 personnes
Cuisson : non indiquée
Ingrédients : Châtaignes entières épluchées, Farine de châtaignes
par : Goutez l'Ardèche et Raymond Laffont (Le Panoramic)
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Entrée
Velouté Châtaignes d‘Ardèche et cèpe
Préparation : non indiquée
Cuisson : non indiquée
Ingrédients : Purée de châtaignes
par : Goûtez l'Ardèche & Jean-François LALFERT (Domaine du Bois de belle)
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